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Notre thé du mois
"Inde" Darjeeling "first flush" Monteviot FTGFOP1 2010
Le Darjeeling Monteviot de printemps 2010 vient d'arriver....
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Thés semi-fermentés (oolong)
Oolong de formose Cui Yu
Durée d'infusion : 5 min
Température d'infusion : 95°C
Le Cui Yu pousse dans le paysage somptueux des montagnes du centre ouest de l'île de Formose. Les théiers couvrent les pentes vertigineuses de reflets bleutés et donnent un thé vraiment exceptionnel au notes de châtaigne, de caramel et de fruits secs.
Nous sommes ici en présence d'un seigneur.
Thé bleu-vert. Fermentation à 15%
Nous sommes ici en présence d'un seigneur.
Thé bleu-vert. Fermentation à 15%
35.50€
en sachet par 100g